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元祖 炊きたてご飯にかける焼肉

シンガポール、東京、ミラノ、ビバリーヒルズ、京都。
世界中の食通たちを魅了し続ける「焼肉 矢澤」がお贈りする、究極のご飯のお供です。

シンガポール・東京・ミラノ・ビバリーヒルズ、京都。世界各国の食通達に愛される焼肉矢澤がお贈りする、通販限定商品。
焼肉の醍醐味の一つに、タレをたっぷりつけた肉を熱々の白飯と一緒に食べる、あのお米の美味さがあります。
香ばしく香りづいたタレと肉汁が合わさり、白いご飯にしみ込んだあの美味しさを、ご家庭で簡単に楽しめる、究極のご飯のお供が完成しました。

本商品は、「元祖 炊きたてご飯にかける焼肉」が2本と、「元祖 秘伝のカリカリ」1本の、3本セットです。
「かける焼肉」瓶は、肉と肉汁とタレのイメージ。
「カリカリ」瓶は、香ばしい焼き上がりのイメージから創り上げました。

少し硬めに炊いた熱々のご飯に、たっぷりと「かける焼肉」を、その三分の一から半分ぐらいの量のカリカリを油をよく切ってからかけてお召し上がり下さい。お好みで、卵黄と刻んだ万能ねぎなどをかけると、より美味しくお召し上がりになれます。

究極のご飯のお供だからこそ、究極のこだわり。

黒毛和牛を、丹念に手作業でひき肉に。

1.

素材のお肉は全て、日本国産の黒毛和牛のみを使用しています。安心安全な素材を、更に入念な手作業で下処理し、完璧な温度管理の下、ひき肉にしていきます。毎日、熟練の職人たちがその手と目で確認しながら心を込めて作っているひき肉です。

単なる瓶詰めではなく「料理」。

2.

本商品は、非常に複雑な工程を経て製造しております。我々はこれを、単なる瓶詰めではなく、料理として捉えているので、味わい・香り・食感の全てにこだわり抜き、生産効率よりもクオリティーを優先し、100%納得のいく工程を経て作っているのです。

秘伝のカリカリ。

3.

焼肉の焼き上がりの香ばしさや食感を意識して作ったのが、「秘伝のカリカリ」です。「かける焼肉」の三分の一から半分ぐらいの量をたっぷりとかけていただくと、肉汁の旨味・タレの味わい・香辛料や薬味の香りに、得も言われぬ絶妙な食感が合わさって、ご飯がいくらでも食べられてしまいそうです。こちらも内容は明かせませんが、全て手作業での気の遠くなるような工程を経ています。

ミラノ国際博覧会(万博)に出品いたしました!

2015年5月、イタリア ミラノで開催されたミラノ国際博覧会にて、「元祖 炊きたてご飯にかける焼肉」を出品させていただきました。

日本国産のお米と供に召し上がっていただき、瞬く間に品切れになるほど、大好評をいただきました。本商品をアレンジしたおにぎりを食べて、多くのご来場者様が満面の笑みを浮かべたあの時のを思い出すと、未だに胸が熱くなります。本当に、ありがとうございました。(万博)に出品いたしました!

ご飯にかける焼肉の召し上がり方

開封後は、冷蔵庫で保存し、7日以内に召し上がってください。 本商品をスプーンなどで盛り付ける場合は、必ずきれいなものを使用してください。

番外編:もしカリカリが余ったら...

秘伝のカリカリがもし余った場合、アイディア次第でいろいろな楽しみ方が可能です。

こちらの商品は通常便でのお届けとなります。

冷凍商品と合わせてご購入の場合は、2個口でのお届けとなります。

元祖 炊きたてご飯にかける焼肉

1箱:元祖 炊きたてご飯にかける焼肉×2、元祖 秘伝のカリカリ×1本、贈答用<化粧箱入り>

発送日目安: 2ヶ月前後

¥3,700 +税

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